牡蠣くえば・・・
昼間、仕事をしていると、嫁さんからメールが。「牡蠣とどいたで」
うぉー、とどいたか。なんか仕事の方はトラブっているけど、そんなことはどうでもよいぞと、「すみません、今日、用事があるので帰ります」と残業もそこそこに帰宅。よいのか。よいのだ。
帰ってくると、玄関に缶入りの殻つき牡蠣が置いてある。すでにだいぶ減ってる。嫁さんが昼間食べて、さらに牡蠣フライを作ったらしい。
さあてと、そういうわけで、牡蠣を食うのだ。軽く殻の外側の汚れを落として、レンジでチン。5個ほどを重ねずに並べ、100円ショップで買ったレンジ用のふたをかぶせて、チン。
チン、チン、チン。うま〜、うま〜、レモンを絞ってさらにうま〜。
晩飯、ビールと牡蠣だけだったのだが、こんな日もいいだろと。
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